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Peperoni,melanzane e pomodori la tradizione ci fa assaporare un pò d'estate!!

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BloggHerati...continua il mio girone all'insegna di prodotti e tradizioni,che ancora in molti dei paesi calabresi..fortunatamente vivono ancora. La cucina Calabrese infatti spazia in una miriade di bontà che io ancora in 27 anni non credo di aver assaggiato tutto...infatti il bello e che ogni paese ha la sua tradizione...dalla conservazione alla preparazione dei sughi alla nduja alla cipolla di Tropea. Oggi vi voglio parlare di una modalità di conservazione delle verdure quali pomodori verdi.melanzane e peperoni tondi sotto sale per poi gustarli in inverno panati e fritti...credetemi uno tira l'altro...una bontà infinitamente gustosa.
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Super Aperitivo con Gateau di patata con bacche di Goji e Cuba Libre..

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Oggi vi presento un super sfiozioso aperitivo con Bacche di Goji  accompagnato al Nuovo  Cubra Libre . Gateau di patate e Bacche di Goji La ricetta Ingredienti Purè di patate 300gr 1 uovo Pan grattato Sottilette e Speck Bacche di Goji  una manciata olio parmiggiano q.b. Prepariamo il purè o in bustina o con patate fresche unendo nell'impasto con l'uovo una manciata di Bacche di Goji  ,prepariamo la teglia con alla base olio e pangrattato,facciamo uno strato con purè sottiletta e speck pangrattato fino alla fine della teglia,mettete qualche fiocco di burro. Inforniamo a 180° per 35minuti. Ho accompagnato il Gateau con un pesto di rucola semplicissimo,laviamo la rucola facciamo scolare bene con un frullatore ad immersione,frulliamo la rucola con uno spicchio di aglio,una manciata di pinoli e olio. Con questa ricettina abbiamo avuto la possibilità di provare anche l'  Original Cuba Libre  con un pò ...
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Twist Mop Set by Spontex....restarà sempre con me

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Oggi parliamo di pulito,cura e soprattutto di un aiutante con i guanti bianchi...  Twist Mop Set by Spontex ,un set rivoluzionario che ha cambiato anche il mio modo di pulizia della casa. Prima di conoscere  Spontex  e soprattutto i suoi innovativi prodotti quali Twist Mop Set,io come molti di voi utilizzavo il classico straccio,non ero riuscita mai a passare dalla parte del mocio perchè non ero convinta,sia della qualità del prodotto che alla sua efficacia.  
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