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Biscotti al cocco...una bontà per ogni occasione!!!

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Cari BloggHerati sono passati un pò di giorni ma sono ritornata con tante novità..oggi vi propongo delle vere e proprie bontà al cocco..ricettina che faccio da anni e mi vengono sempre super boniii!!! Li ho rifatti per il primo compleanno del mio piccolo...   Ingredienti (8persone) 400gr di farina 00 2 uova 150gr di cocco grattugiato disidratato 150gr di burro freddo 170gr di zucchero 1 bustina di lievito vanigliato 100 gr di panna fresca sale Per Decorare codette colorate,confettini,cioccolato fondente,colorante alimentare gel
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Peperoni,melanzane e pomodori la tradizione ci fa assaporare un pò d'estate!!

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BloggHerati...continua il mio girone all'insegna di prodotti e tradizioni,che ancora in molti dei paesi calabresi..fortunatamente vivono ancora. La cucina Calabrese infatti spazia in una miriade di bontà che io ancora in 27 anni non credo di aver assaggiato tutto...infatti il bello e che ogni paese ha la sua tradizione...dalla conservazione alla preparazione dei sughi alla nduja alla cipolla di Tropea. Oggi vi voglio parlare di una modalità di conservazione delle verdure quali pomodori verdi.melanzane e peperoni tondi sotto sale per poi gustarli in inverno panati e fritti...credetemi uno tira l'altro...una bontà infinitamente gustosa.
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Innovazione ai fornelli con Magic Cooker.....Ricettina time...

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Cari miei BloggHerati....Arrivate le feste...iniziamo con pranzi cene e fantasia....ma anche leggerezza....oggi vi presento  Magic Cooker ..veloce sano e buonooooo...io ho avuto la fortuna di provarlo con ricette che vi consiglio buone per questo periodo...la capacità di questo prodotto è di poter cucinare senza grassi sfruttando il calore del vapore che si crea tra pentola e coperchio,è un pratico amico,50 % di risparmio con un finale da Ristorante!!!! provatelo con i miei consigli in cucina....lo troverete spesso nella mia sezione Ricette sfiziose....vi aspetto....ed ora la Ricetta..
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