Sformato di patate e carciofi con Ariosto...
Presento un buonissimo piatto oggi con la straordinaria collaborazione di Ariosto aromi . In questo periodo i carciofi trionfano in molti piatti che io preparo dai primi con pancetta o gamberi ai secondi con carciofi ripieni ai contorni. Ho scelto di dare un tocco raffinato con Ariosto per patate che non deve mai mancare nella dispensa e tra tutta la linea Ariosto . Come molti di Voi sanno Ariosto offre una gamma completa di prodotti che garantisce la riuscita di ogni nostro piatto. Sformato di patate e carciofi Ingredienti: 10 carciofi freschi 10 patate medie Ariosto per patate pane grattuggiato una mozzarella parmigiano sale qb prezzemolo Procedimento: Pulite e lessate in acqua salata i carciofi per 5-6 minuti,scolateli e metteteli da parte.Pulite le patate tagliatele a fette (mezzo cm) e sbollentatele 1-2 minuti. In una pirofila mettete un filo d'olio evo e iniziate a creare gli strati iniziando dalle patate che insaporiret...